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post by fukushima

今回はタコカラに挑戦!

 

友人がFBに載せた記事を見て、タコカラやってみたくなった。

 

 

タコに、醤油、酒、生姜で下味をつける。

冷蔵庫で少しねかす。

 

 

 

片栗粉をまぶし、

投下!

 

 

ハネるハネる!

こりゃ、ヤバイ!

油ハネまくる!

 

で、完成。

正直、片栗が少なすぎた。

ごまかしの為、ネギをのせる。

 

 

味ほ、悪くないけど、思っていた感じとは違った。

タコカラも、家よりかちゃんとお店で食べるほうが良いと思う。笑