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post by fukushima

岡山ジジからのお土産。

ゴールデンウィークの間、宇高さんの父が、やって来てくれました。

 

10連休の孫の相手をする為に。

ありがとうございます

で、

この度も、たくさんのお土産をいただいたのですが、

 

 

はい、ノドクロ。

 

 

 

焼きますと、こうなります。

脂がのって激ウマ!

 

 

 

煮ますと、これまた激ウマ!

写真には、メバルも一緒に。

 

そして、これまたレアな山菜。

 

 

 

コシアブラというそうです。

初めて知りました。

 

あげますと、

 

 

こうなります。

ふきのとうよりも清々しい風味で、これも激ウマ!

本当にありがとうございました😊